德国《莱茵邮报》7月18日文章，原题：养殖者受益于中国的兔头热 燕窝、鱼翅、甲鱼、海蜇甚至鸡蛋胎，中国人餐桌上的一些食物，令即便勇于尝试新鲜事物的一些欧洲人也望而却步。其中包括兔子头。在以辛辣食物著名的四川，这尤其是一道受欢迎的美食。由于兔头在中国供不应求，进口商频繁地从法国大型兔子养殖场和其他欧洲国家进口。
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