走进乌克兰的中国“庄稼人”

　　延续千百年的农耕文明， 赋予了中华文化内敛式的文化特征：守望田园，辛勤劳作；农耕文明所蕴含的思想精髓和意志品格让自强不息、 艰苦奋斗这样的核心价值理念在中华民族血脉中一代代传承。从20世纪80年代以来，我国农业不再以自给自足、满足国内需求为发展目标，开始逐层推进农业“走出去”战略。 在我国经济持续快速稳步增长的带动下，近年来农业企业逐渐发展成为我国农业“走出去” 的新生力量。这一期，我们为大家讲述来乌克兰发展农业的中国泛达企业和他们艰苦开拓的故事。

　　随后我们来到泛达公司办公楼会议室，协会会长李相与泛达农业的张经理及负责骨干进行了轻松愉快的座谈。座谈期间，张经理就中国泛达公司成立的历史背景、当前生产经营管理情况向李会长进行了详细介绍。当了解到泛达公司在当地租赁了6400多公顷的土地，雇佣当地员工200多人时，我们很受振奋：来自中国的农业企业在乌克兰的经营发展可以如此成规模！李相听后非常赞赏中国泛达农业对解决乌克兰当地就业率和税收所做出的贡献，并关心地询问了企业农产品的产量和销量问题；在供销模式、生产经营和企业结构等方面，张经理也与大家进行了积极地交流探讨与了解沟通。就此，李相也提出了一些有助于企业创收的建议。座谈会上，泛达公司骨干们表达了对乌克兰华侨华人协会到访的欢迎和加强在乌华侨华人联系沟通的愿望。

就餐期间，张经理为我们推荐了他们农场自产的牛肉。李相细心地询问了泛达农场畜牧业的产值情况。张经理告诉我们，泛达农场拥有近1800头牛，牛的品种属于肉奶两用。一些产奶牛淘汰下来以后可以用作肉牛销售食用。他还说，目前由于资金和技术的限制，泛达企业在乌的农业经营模式还处于初级农产品生产阶段，产出的牛奶和牛肉以低价直接销往科留可夫卡市当地。了解到这一情况，李相积极建议农场模式的转型升级和创收增产，并提出可以团结在乌华侨华人共谋发展之路，共享信息资源。张经理也表示泛达农业下一步正计划招商引资，建立肉、奶制品加工厂，完善农产品产业链，扩大农产品利润空间；并热切希望国内企业洽谈合作，开展农产品国际贸易，提升农产品附加值。随行的李永红还根据泛达农场现有的资源和能力，提出养殖羊的建议。他分析了基辅华人乃至日本、越南人群对羊肉的需求情况，以及泛达农场养殖羊的技术难易和草场量，看到养殖羊的良好经济前景。听后，张经理及公司骨干表达了认同和落实意愿。在李相和李永红的积极牵头下，泛达公司管理层达成了制定下半年养羊1000只的计划，预计来年春夏可以为基辅华人及中餐馆提供新鲜羊肉。李相也高兴地表示，协会将对泛达农场养殖羊这一项目进行持续地关注与扶持。在场的泛达骨干们听后都干劲十足。

　　随后，我们来到产奶基地参观。到达时，正赶上精饲料卸货，几个乌克兰大妈手脚麻利地在干活。随行的牛主管夸赞乌克兰大妈的勤劳与美丽。其中一位大妈告诉我们，这里的奶牛平均一头一天要吃70公斤草料，她们正卸载的精饲料是用于奶牛挤奶过程中增加奶牛摄入营养用的。随行的技术员小姜告诉我们，泛达农业种植区近4000公顷，主要种植玉米，小麦，黑麦，燕麦，荞麦等谷物以及牧草，产量不但完全满足了养牛所需提供的饲草、精饲料，还可以把所产粮食直销到当地。

　　不多时，刚刚从牧场赶回牛圈的奶牛在一系列准备步骤之后开始进入挤奶程序。挤奶工们熟练地操作着每一步程序：温毛巾擦拭牛乳头、将四个吸附器放在牛乳头上、挤奶结束后放牛去牛圈休息......期间张经理介绍说，他们牧场每天的产奶量是10吨，牛奶每天当天运送给当地奶制品加工厂，保证新鲜不积压。他还说，泛达农业欢迎有实力的中资企业前来洽谈合作，进一步把畜牧业初级产品升级为精加工产品，比如奶粉和牛肉精加工。会长李相表示了赞同和支持。

　　产奶基地之后我们又来到了泛达农业的牛舍区。张经理带我们参观了正在改造中的牛舍。牛舍沿袭苏联式砖墙结构，泛达此次改造为了提升饲养奶牛的各方面条件。