【连载】俄罗斯散记之72：基辅夏日的那杯咖啡

　　2010年6月我在乌克兰基辅进行技术谈判，与乌克兰巴顿焊接研究所讨论中国广东乌克兰巴顿焊接联合研究院的建设方案，夜以继日的翻译，座谈和审定文件，身体劳累，精神紧张，但由于大项目很快落户广东，还是特别兴奋。当最后审定稿件得到国内领导肯定后，松了一口气的我，极有兴致的与乌克兰的中国留学生小王走出了一个星期没出门的胜利大街天鹅宾馆，想找个好一点咖啡馆，学西方人一样休闲放松一下。

　　夏日的古都基辅是异常美丽的，壮观的安德烈、索菲亚、尼古拉东正教堂的金色圆顶映衬着着古城的绿色葱葱的森林和草地，宽阔的乌克兰母亲河第聂泊河穿城而过，此时却像任性女孩蜿蜒波浪，向自己的城市撒娇。独立女神矗立市中心何里夏广场就是美丽城市的最美丽地方，步行街上的游客转换不同角度拍照，妄图带走这里所有美丽。一下午的机缘，我来到了广场附近的乌克兰饭店身后的娜达沙咖啡馆，六年难忘。

　　这是我最喜欢的胡同小院子，所以咖啡厅室内房间我都没有进去，就直接在露天位置坐下。院子不大，也就四张小桌子，除了我们两个，没有其他客人，雪白的亚麻桌布质地感特别强，矮矮的爬满牵牛花的木头篱笆将小院与外边小街隔离开来，本来就是静静的基辅小街，在这样咖啡小院更加安静祥和，抬头望望湛蓝天空懒懒漂浮的几朵白云，不是旅途劳累的我都想这样坐着，发呆，嗮太阳，这个下午应该是属于咖啡，啤酒和我的。

　　美酒和咖啡在这个美丽的夏日，我都要！还是先来当地啤酒过过瘾吧，于是我先点了一扎最喜欢的基辅阿巴伦啤酒，我和小王说，这个啤酒我在基辅是有故事的，那是2001年我再基辅土星科研生产联合体谈判，那天正好是9月11，我们几个技术人员在条件简单的宿舍喝酒聊天，打发时光，这时宿舍大妈在走廊大喊，世界灾难来了，美国国防部大楼，世界贸易大厦被炸了，世界大战要爆发了，那时没有网络，通信也不方便，看电视直播才确认是恐怖袭击美国。记得那天晚上，我们一个人拿些两大升阿巴伦啤酒，也学着俄罗斯配着一捆小咸鱼，在喝酒，吹牛，打发时光，心里其实还是有一点恐惧的！今天心情好，天蓝，绿色，我也觉得服务员给我倒的啤酒格外漂亮。金黄色酒浆，细细的酒花泛起，薄薄一层啤酒白沫，服务员同时递上一小碟果仁和一块白色的方巾，随后就退到一边，静静关注她的客人，那就是我们。

　　大眼睛，黑头发，圆脸的小王姑娘是聪明上进的河北张家口留学生，她俄语流利，敬业，在同届留学生中出类拔萃，也就被我们聘请为临时翻译帮忙。今年四月，我收到了她的请柬，参加她在番禺举办的东正教婚礼，多年不见的她一身白色婚纱在牧师主持下正在接受祝福。晚宴时我举起酒杯给她敬酒，这时我不自觉的观察杯中黄色酒浆，眼前浮现那白云，蓝天和那个咖啡小院。我和小王在小院静静坐着，喝着啤酒，随意聊着。服务员不时过来，给我们换烟灰缸，我是不抽烟的，服务员每次拿来两个烟灰缸，一起扣在有些果皮屑烟灰缸下面，然后把最上边的留下，中间和下边的一起拿走，我挺好奇的观察半天，才明白原来她怕灰尘洒落在桌子上，十几分钟就来换一次，好像设置了固定程序，不取决于我们的消费额度。这时，我才注意起小院咖啡厅的服务员，原来一个乌克兰腼腆小伙和金发白净的乌克兰姑娘，小伙子白色衬衣，熨得平整，黑色西裤和皮鞋，干干净净，姑娘也是白色整齐衬衣和黑色短裙，两个人胳膊上都搭着一条白白亚麻毛巾，那是擦拭桌子用的。他们静静站在门口，注视着我们餐台，离我们不远不近，有时小声说话，微笑着，没有夸张的动作和声音，就是那样，和周围蓝天，白云，绿色是那样和谐。

　　一杯卡布奇诺，配上一小块基辅蛋糕，那蛋糕在前苏联各国是特别有名气的，很多人出差来基辅都会带上一盒回家，与家人分享甜蜜，火车站附近一家蛋糕店是最正宗的，1998年我第一次来基辅，顿捏茨克斯拉瓦大叔就买了一个给我们在火车上吃，那老头很亲切，如今80多岁的他，在动乱的顿捏茨克还好吗？这时，我也任性了一回，问服务员有没有果酱送，我想要草莓和黄桃两种口味，那个腼腆的小伙子很开心的给我拿来两小碟，然后又退到小院门口，静静的站在那里，注视着我们，也和那个姑娘时而小声说几句，他们还是按照早已经设定好的程序给我们换烟灰缸，收拾一下并不赃的台面。

　　一杯啤酒，一杯咖啡，一小块蛋糕，我在蓝天白云绿色的基辅，从午后坐到了日落…… 

　　漫步在何里夏广场，小院咖啡带给我的舒适，惬意一直延续，两个服务员的周到细致服务也让我和小王赞不绝口，带给我们的更是一种享受。昨天和一些朋友分享创新，创业经验，就又想到了这杯咖啡，不过，他不是创业咖啡，没有那样让人热血沸腾，感觉发财近在咫尺。所以当旅游服务学校的学生提问创业秘诀时，我开玩笑的说，我只想能在吃海鲜时高级酒楼服务员能经常给我换换盘子，换一个干净盘子,最好能微笑一些，我就很开心了，这也算供给侧改革吧！

　　欲了解更多俄罗斯和一带一路风情，请阅读作者的两部散文集北京燕山出版社发行的《俄罗斯散记》和《俄罗斯散记之丝路花雨》，订书微信B7105275591。

（此文已获作者授权，在乌克兰中文网微信公众平台发布）

作者简介：

郭凤志，高级工程师，国内知名“一带一路”和国际技术转移专家，广东科技企业合作促进会会长，广东-独联体国际科技合作联盟秘书长，广州市重大行政决策论证专家，中国广州—乌克兰国家科学院科技合作联合委员会秘书处副秘书长。曾先后190多次到俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰等国家，从最西端的加里宁格勒到最东端的海参崴，并被全国权威机构评选为“2015全国十大俄语人物”。

作者微信号：b7105275591