俄罗斯散记之十三：那达莎的家

　　那达莎今年四十多岁，是乌克兰著名的饰品批发商，她从九八年开始与中国做生意，平均每月都会来中国几天，主要在广州、北京和义乌等地订购礼品和饰品。

　　这次应她的热情邀请，我随团来到了乌克兰港口城市---奥德萨，考察当地的市场和那达莎的贸易情况。
　　奥德萨是乌克兰第三大城市，人口七十多万，位于该国西南部，是黑海著名的港口，人称“黑海明珠”，其实，这个城市对很多中国人并不陌生，清朝李鸿章访问欧洲的第一站就是奥德萨；冯玉祥将军从欧洲回国参加抗战途中，就是在奥德萨遇到火灾，落得个出师未捷身先死。奥德萨濒临黑海，其对外贸易在乌克兰占重要地位，现已发展成为亚欧非三大州的商品集散地，是乌克兰为数不多的几个富裕城市， 2004年乌克兰“橙色革命”期间，奥德萨及东部的哈尔科夫、顿涅茨克等几个城市坚决反对这场无序的社会变革。

　　还没来得及参观市容，我们就迫不及待地来到当地的最大批发市场----“七公里市场”，它是一个露天的小商品批发市场，十几平方公里的面积，一排排废旧集装箱货柜就组成了一家家批发商店或者公司，这里以批发为主兼营零售，来自己乌克兰各地，俄罗斯部分地区及罗马尼亚、波兰、保加利亚等东欧国家和城市的批发商来此购货，经营的商品为服装、鞋帽、日用百货、礼品、饰品、食品无所不有，而货的产地多为中国和土耳奇，中国的商品以广东和浙江货居多，它们以价格低，质量好，样式新颖等原因主导着市场潮流。批发业主以当地人为主，但来自中国浙江、福建和东北的商人也占了相当的比例，除此，还有一些中东国家的商人，“七公里市场”，是一个名符其实的国际批发大市场。那达莎国际贸易公司所属的七家批发商店位于市场的黄金位置，全部从事中国饰品的批发，各个巨大的货柜分门别类经营着国内几大知名饰品威尼华、伊泰莲纳、卡利亚和兰鸟饰，女总经理骄傲地给我们介绍着她的贸易情况，2005年她在中国订货总额为600万美元，在乌克兰众多的批发商内名列前茅。作为首饰领域成功的商人，年富力强的那达莎眼光独到，对产品的质量和款式有着精确把握，因此，她的货销路一直很好，在市场上有一定知名度和信誉。

　　参观完市场，我们兴致勃勃地来到了那达莎的家，参加她为我们安排的家庭晚宴。
　　那达莎家位于奥德萨的中心位置，面临黑海，这是一座独门独院的四层楼房，乌克兰人现在很迷信中国的“风水”，因此，很多富人都按中国的“风水”在海边买地建楼。当门口的保安按下电子开关，礼貌地打开大门后，幽深的庭院西侧小型的家庭泳池便映入我们的眼帘，看着池内一汪碧水和现代化自动家庭防护系统，我们马上意识到今天来到了一个真实的俄罗斯新贵之家。

　　不出我们所料，每参观一个房间就会引起同行者阵阵的惊叫和赞叹，其实不用我描述，就可以自然地想象到主人家的高档奢华，雍荣典雅全套欧式家具、豪华的天然水晶吊灯，大屏幕的等离子彩电等高档家用电器。细心人会发现，那达莎家的家居装饰小到厨房用品大到家用电器，甚至闭路电视监控系统，基本上都是中国的制造，这无声地告诉着每位访者主人与中国不寻常的关系和她浓浓的中国情结。

         
　　为了欢迎客人的到来，那达莎精心打扮了一番，特意穿上了红色中国旗袍，精明的女强人这时还原为家庭主妇，热情地招待我们到大厅入座，家里厨师已为我们准备了一桌子传统乌克兰佳肴。欣赏着宴会桌上满满的酒水和乌克兰名菜，我们马上明白了传说中俄罗斯只有黑面包其实是一种美丽的谎言。宴会桌上花花绿绿的瓶子就已经令人眼花缭乱，XO、人头马、乌克兰克里米亚半岛的“熊血”牌干红、有茅台之称的“俄罗斯标准”伏特加、乌克兰特有的泡有红辣椒的伏特加，酒永远是俄罗斯的最爱。冷盘极具民族特色，烟熏三文鱼上抹着一层厚厚的黄油和名贵的黑鱼子，据说极是滋补，凉拌驯鹿肉，是很少能够品尝到来自北方共苔原带的野生肉质，海鲜沙拉、蔬菜沙拉、什锦沙拉每道菜都各有风味，开启了桌上所有的酒水，给客人斟上一杯又一杯，洋溢着浓浓友情的家庭宴会便在女主人美妙的祝酒词后开始了。第二道菜为汤，今天主人为我们献上的是乌克兰传统名汤“撒凉卡”，这是一种用腌肉丁，酸黄瓜和蘑菇等熬成的浓汤，其上又洒上一层厚厚的奶酪，入口香浓，十分开胃。第三道菜为主菜，通常都是热菜，放在我们面前的是一大盘土豆饼拌炸鱿鱼圈，土豆是俄罗斯钟情的食品，被俄罗斯人称为“第二面包”，据说，俄罗斯人可以用土豆做出300多种菜，腐朽出神奇，越是简单的材料越能体现出厨师的水平，所以，就算是俄罗斯国宴厨师们也往往用土豆为料比拼着技艺。宴会上，女主人及其家人轮番的祝酒更是令我们感动，因为中国，使他们事业成功，改变了自己的人生和家庭的生活，那达莎及其家人十多年间几百次来中国订货和旅游，中国社会稳定和经济的高速发展让他们羡慕，在推杯换盏中宾主一次次地祝愿中乌两国的合作和友谊能够天长地久，而我深深知道，这绝不是华丽的外交辞令，而是老百姓基于自身利益从心底发出的最为现实的呼声！

　　离开她的家，同事们都有些微醉，我们迎着黑海的风，漫步在奥德萨古老步行街上，我告诉同事们，十五年前那达莎还只是一个商店的售货员，第一个来中国做生意，只用300美元买回了几件衣服；而现在，徘徊不前的乌克兰老百姓平均月收入100美元还不到。

选自《俄罗斯散记之：丝路花雨》

（此文已获作者授权，在乌克兰中文网微信公众平台发布）

作者简介：

郭凤志，高级工程师，国内知名“一带一路”和国际技术转移专家，广东科技企业合作促进会会长，广东-独联体国际科技合作联盟秘书长，广州市重大行政决策论证专家，中国广州—乌克兰国家科学院科技合作联合委员会秘书处副秘书长。曾先后190多次到俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰等国家，从最西端的加里宁格勒到最东端的海参崴，并被全国权威机构评选为“2015全国十大俄语人物”。

作者微信号：b7105275591