七年前,第一次来到乌克兰的克里米亚就被她的美丽迷住,写下了那篇《雅尔塔的故事》,可当时,步履蹒珊的乌克兰没有给我们更多的心情来细细品味她的魅力,而是更多的关注着这个国家和民族的命运。于是,心里默默地与克里米亚有个约会,一定会再来,领略她的风采,感受她的魅力。
克里米亚半岛位于乌克兰的最南端,乌克兰人称之为“特区”,她是乌克兰的一个自治共和国,25000平方公里的土地,北部被高山阻隔,南部濒临黑海,使其形成了独特的“小气候”,冬天滑雪,夏天游泳,成为世界著名的度假疗养胜地之一。
克里米亚的首府辛非罗波尔、黑海舰队所在地谢瓦斯托波尔和雅尔塔就如三颗明珠,点缀在富饶美丽的半岛上,让克里米亚增加了浓浓的历史、政治、军事、文化风情。
七月,克里米亚就开始进入了黄金季节。来自俄罗斯、乌克兰及世界各地的旅游者纷纷而来。克里米亚为游人奉上的第一份礼物就是新鲜的时令水果,这里日照充足,昼夜温差大,因此,当地水果特别香甜,至雅尔塔100多公里的路上水果摊挡不断,摆满了刚从地里摘下的火红的大樱桃,黄油油的杏、硕大的水密桃,而价格更会让每个人吃惊,一二个美元就可以把满满一水桶的各色水果全部拿下。甚至忘记了清洗,几个人立马围在桶边,狼吞虎咽,水果的甘甜早已渗入每位游者的心里。这里的蔬菜品种丰富,众多特色蔬菜中“克里米亚洋葱”别具一格,也着实让我们猜了很长时间!一串串圆圆的紫红色的洋葱一排排的高挂在路边的摊档,很难让人想到这是什么水果,而当地人居然真把它当作水果生吃,平生真是第一次把洋葱当作水果吃,其肉厚、味甜,含有丰富的维生素。
驱车离开首府辛非罗波尔半个小时,就到了克里米亚半岛南部的渡假区,神奇美丽的黑海便映入了我们眼帘。湛蓝的海水,起伏的群山,让几百公里的克里米亚海边成为风水宝地,一座座前苏联国家机关和世界名人的别墅是人们最为津津乐道的风景,克科勃的培训基地,斯大林的别墅,俄罗斯总统普京的度假村、契诃夫的故居、俄罗斯天王巨星布加乔娃和世纪级影星阿兰德龙的豪宅掩映在群山和海滨,让美丽的克里米亚更增添了神秘的色彩。
问了很多当地人,终于明白了“黑海”名称的由来,黑海的海水特别纯净,清澈见底,甚至连海底的礁石都可以见到,而海底黑色的礁石众多,便是黑海名称的起源。黑海海滩都是大块的砾石和粗砂,基本上见不到细细的砂滩,但这不影响人们对大海的喜爱,人们悠闲躺在岸边的砂石上,更有很多女士裸露着上衣,尽情地享受着这的阳光和海浪。
太阳落山之时,海边的炊烟缕缕飘起,随之而来的阵阵扑鼻的香气,海边的餐馆生意特别火爆,而烧烤海鲜成为这里的名吃,新鲜的三纹鱼、缦鱼和“黑海之蛇”是当地最为名贵的三种海鲜,配上黄黄的奶油和芝士,放在碳火上慢烤,直到油珠滴落,然后洒上一些香草,这天然无污染的美食,让我们在国内饱受“孔雀蓝”填加剂之苦的海鲜爱好者食指大动!
七年间,雅尔塔这颗克里米亚半岛最为璀粲的明珠越来光彩夺目。海滨 的步行街尽显其高档与豪华,路边精心修剪的名贵亚热带树种,国际知名的咖啡连锁店、装修各具特色的一间间夜总会和赌场,众多的星级酒店,每晚300---10000美元的房费,让很多人自然想起法国的嘎纳、蒙地卡洛和美国的夏维夷,更有人说,这里的美丽和高档不逊于世界任何一个海滨城市,也难怪,五十年前,斯大林、罗斯福和丘吉尔不远千里来这洗去战争的硝烟,也就有了影响世界格局整整五十年的雅尔塔会议和雅尔塔体系。
克里米亚的魅力更在于她纯朴的人民,如果你来到岛上任何一家葡萄园,在还没有来得及欣赏园中美景时,主人就会端上一盘大粒大粒的葡萄,让你免费尽情品尝;岛内众多的装修现代的家庭旅馆,也总会为客人准备些自酿的蜂蜜带走;在这旅行你不必担心导游带你购物,吃回扣,他们更多的是介绍自己的城市和文化,让你玩得从容和自由。
美丽的黑海、浓浓的历史、文化气息、善良好客的克里米亚人,这就是克里米亚的魅力所在,进入她的怀抱,游人得到的是真正的休息和放松。
恋恋不舍地离开克里米亚回到乌克兰首都基辅,又入住在发生“橙色革命”的自由广场上的酒店,听说,又有人在组织新一轮的民主运动。此时,心里多么期盼,在经过多年的暄闹和争吵后,乌克兰能象克里米亚一样,永远拥有那份宁静和富饶。
选自《俄罗斯散记之:丝路花雨》
(此文已获作者授权,在乌克兰中文网微信公众平台发布)
作者简介:
郭凤志,高级工程师,国内知名“一带一路”和国际技术转移专家,广东科技企业合作促进会会长,广东-独联体国际科技合作联盟秘书长,广州市重大行政决策论证专家,中国广州—乌克兰国家科学院科技合作联合委员会秘书处副秘书长。曾先后190多次到俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰等国家,从最西端的加里宁格勒到最东端的海参崴,并被全国权威机构评选为“2015全国十大俄语人物”。
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